素菜是中国烹饪中的重要风味流派之一，深受中外僧、俗人士的喜爱。 中国素菜的源头可以追溯到六、七千年前的原始农业时期，其根基是中国古代以大田作物为主体的农业经济结构和中华民族先民素食为主的膳食传统 ...
农业农村部小麦机收调度显示，全国已收获冬小麦面积2.24亿亩，收获进度过7成。目前安徽麦收基本结束，河南麦收进入尾声，江苏进度近八成，陕西进度过五成半，山东进度过四成半，河北进度过两成，山西进度过 ...
近年来，我国餐饮业连续发起“减少食品浪费 提供小份餐”的倡议。今年以来，多地市场监管部门出台管理办法，推广鼓励餐饮单位提供“小份菜”“半份菜”，引导消费者科学消费、合理消费、文明消费，减少“舌尖上 ...
本报银川6月8日讯记者许凌、拓兆兵）贺兰山东麓产区已形成独具特色、品质优异的葡萄酒产品，频频亮相国际展览会及大奖赛；年产葡萄酒1.38亿瓶，占国产酒庄酒酿造总量的近40%……近年来，宁夏回族自治区 ...
在人们的常识里，对于食品来说，质量是最关键的。有关部门应该而且也必须就食品的质量提出标准，这样才能保证人们的饮食安全。至于说食品的外形、经营方式等，怎么能有标准？如果连这也“标准”一下，人们的饮食 ...
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